漫客1IP属地:江苏·镇江 发布于41分钟前
平论无双“烫手(📎)(shou)山芋”变身市场新宠5月29日周六，记(ji)者来到北京(jing)中关村附近的一家嗨特购门店，发现(📫)结账处(🔂)排着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里，我(📟)每周(zhou)都来(lai)囤货。 ”大二(🌊)学生脉脉正兴致勃勃(bo)地在货架上翻找，“这里这么便(🆎)宜，临期我也不在(zai)乎，反正很快就能吃(🤠)光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保(🤞)质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱(qiu)喆介绍道，“根据食品行业‘允(yun)收期(🔰)’惯例，大型商超通(🐶)常拒收(shou)保质期已过(🏈)1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若(🤓)销量不佳(💇)，终端店铺(pu)也会将尾货(huo)退还经销商。 这(zhe)些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(xian)下(🛸)，临期生意经(jing)历了超市“买(🔴)一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折(she)货架、临期折扣专卖店的遍地(🔞)开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零(ling)星出现，再(🚲)是好(hao)食期、甩甩卖等专营APP上线(🤷)，接着电商巨头发现(xian)商机开始布局，天(tian)猫(🌿)国际、拼多(🏡)多已上架自营的临(lin)期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬(🐢)洋(🎐)总结了消费人群的演变特征，“临(🤶)期店铺发端于菜市场，后(🖥)来又开进居民区，顾(gu)客是单(👏)一的中老年群体。 从好特卖开(kai)始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重(chong)品质又囊中羞涩的年轻人。
